[衝撃価格!]コストコ購入品！カナダ三元豚ロース100g98円で挑戦！分厚い絶品ロースカツの記録

みなさん、こんにちは！

今日の晩ご飯は、ちょっと奮発して、とってもお得にゲットしたコストコ購入品、ロースカツです。

思わず、先に調理の手が出てしまい、塩胡椒しましたが、初めのようにパック包装し直しました。

なんと、コストコに行ったら、カナダ産の三元豚ロースが100gあたり98円という価格で売られていたんです！これは、見逃せないと、迷わず、14枚入りのパックを2,056円でゲット。なんとも、よだれの出そうな、ずっしりとした豚肉を前に、今から美味しいロースカツができる予感しかありません...!

まずは、包丁で、白い脂肪部分に、包丁で、切り目を入れて、揚げ縮みを防ぎます。そうして、赤みにも、食べやすいように、包丁をさくさくと、叩くようにして、入れておき、塩胡椒します。

次に、揚げ衣の準備です。小麦粉、卵、そうして、パン粉を用意。

一度には、14枚は食べられないので、冷凍しておくことにしました。

ちょうど、温度調整機能のあるコンロだったので、170℃で、揚げました。

こじんまりした感じですが、さすがに厚みがあるので、揚げるのに、十分、時間を掛けて、揚げました。豚肉は、加熱処理をしっかりしないと、衛生上、よくありません。注意しながら、しっかりと、揚げてくださいね。

普通なら、これは、1枚、1,000円はしそうだと思っております。

こんな感じで仕上がりました。

とんかつ

いつも、揚げるのに、キッチンペーパーは、勿体無いので、魚焼きの網を使っています。私は、コンロが、廃棄状態のこの魚焼き網は、絶好の好物です。

下に、広告や、カレンダーなんかの紙を敷いて、使います。

今日は、きゅうりと、ミニトマトにしました。

サラダ

他に、味噌カツや卵とじ丼などできますが、とても、厚くて、ジューシーだったので、このまま食べるのが大好きです。

このようにして、私は、大量買いをして、冷凍庫をフル活用して、います。

１週間に二人で、6,000円から1万円ぐらいです。

大量買いは、余計な誘惑が少なくて、我慢するので、節約には、とても良いです。

不揃いの野菜たちとこの大量買いで、私は、節約して、ささやかな生活をしています。

家で食べるのは、非常に経済的にも、良いですよ。

っていうわけで、我が家のおうちごはんのレポートでした。

それでは、また楽しみにしていてくださいね！