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マグロのお茶漬けの作り方How to make tuna ochazuke

今回は、刺身で残ったマグロや切り落としのマグロで作る、マグロのお茶漬けです。

マグロは、加熱すると、「ツナ」って言われます。

さっくりとした美味しさで、食べる人を選ばない、マグロのお茶漬けです。

切り落としや、ホームパーティで、寿司をして残ったマグロを使ったマグロのお茶漬けです。

とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。


This time, we will make tuna ochazuke made with leftover tuna from sashimi or cut-off tuna.

When tuna is cooked, it is called ``tuna.''

This tuna ochazuke is light and delicious and will appeal to anyone who eats it.

This is a tuna ochazuke made using leftover tuna from cutting off tuna or making sushi at a home party.

It's very delicious, so please try making it.

This time, we will make tuna ochazuke made with leftover tuna from sashimi or cut-off tuna.

When tuna is cooked, it is called ``tuna.''

This tuna ochazuke is light and delicious and will appeal to anyone who eats it.

This is a tuna ochazuke made using leftover tuna from cutting off tuna or making sushi at a home party.

It's very delicious, so please try making it.



マグロを瓶に入れます。Place the tuna in the jar.

マグロが浸るぐらいに、お醤油を入れます。好みに応じて、胡麻を入れても香ばしくて、美味しいです。蓋をして、チルドルームで、賞味期限6日を目安に保存します。


Add soy sauce until the tuna is submerged. Depending on your preference, you can add sesame seeds to make it fragrant and delicious. Cover and store in a chilled room until the expiry date is 6 days.

丼にご飯を半分入れます。Add half of the rice to the bowl.


その上に、マグロと漬け汁を入れて、上にご飯をのせます。


Add the tuna and dipping sauce on top, then top with rice.

好みに応じて、丼の淵に、わさびをつけましょう。ビビッとしたメリハリのあるお茶漬けになります。

熱いお茶を注ぎいれます。


If you like, add wasabi to the edge of the bowl. The result is a rich and vibrant ochazuke.

Pour hot tea.

上に、焼き海苔をのせて、出来上がりです。

マグロは、加熱すると、ほろほろした感じの歯触りで、美味しいです。

ぜひ、作ってみてください。外食では、なかなか、こんな素材の良いお茶漬けはないものです。

とても、美味しいので、簡単にできますので、作ってみてくださいね。


Place roasted seaweed on top and it's done.

When tuna is cooked, it has a crumbly texture and is delicious.

Please try making it. When eating out, it's hard to find ochazuke made with such good ingredients.

It's very delicious and easy to make, so please try making it.


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