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おいしいもの巡り|メバルの煮付けといちごデザートDelicious food tour | Boiled rockfish and strawberry dessert

メバルの煮付け

今回のうまいものは、メバルというお魚の煮付けです。おおよそ、28cmぐらいでした。

見かけは、不細工ですが、このお魚は、白身で、クセがなく、そうして、ほんわか甘みがあるので、子供さんにも、好まれると思います。

これがメバルです。ちょっと怖そうですね。


The delicious dish this time is boiled rockfish. It was approximately 28cm.

Although it looks ungainly, this fish has white flesh with no taste and a mild sweetness, so I think children will like it too.

  

This is rockfish. It looks a little scary.



こんなふうに出来上がりました。

身が柔らかいので、ほろほろしています。かなり身が厚かったので、落とし蓋をして、煮付けしました。

This is how it turned out.

The meat is soft, so it's crumbly. The meat was quite thick, so I covered it with a lid and simmered it.




いちごのデザート

strawberry dessert




いちごもお安い、小粒のものです。少し、酸味が強いので、シュガーパウダーで、ふんわり、甘い、デザートにしました。

今回は、メバルの煮付けといちごのデザートです。

お安く、美味しいものを工夫して、食べるのは、楽しい習慣です。

お安く、美味しいものは、最高に、良いですね。

では、またこのシリーズは、続きます。

美味しいものが、好きな方は、どうぞ試してみてくださいね。


Strawberries are also cheap and small. It's a little sour, so I added sugar powder to make it a fluffy, sweet dessert.

This time, it's a dessert of boiled rockfish and strawberries.

It's a fun habit to come up with something cheap and delicious.

Cheap and delicious food is the best.

Well then, this series continues.

If you like delicious food, please give it a try.

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